惊蛰到来前，春天只是概念；惊蛰过后，春暖花开才真正到来。

惊蛰之后，冬眠的虫兽纷纷苏醒，为防止害虫侵扰庄稼、人畜，便有了许多炒虫的风俗。农户在这一天爆炒粮食，如陕西人炒黄豆、广西瑶家炒玉米、江苏瓜洲炒糯米、福建客家人炒麦子……“炒”物虽不同，但目的都是提醒人们及时灭虫除害。

除了炒虫，还有惊蛰熏虫、驱虫的习俗。《千金月令》记有驱虫妙方：惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁。在山东，农民用艾草熏屋四角，驱赶蚊虫蛇鼠，还在院子里生火烙煎饼，意为烧死害虫。做早饭前，拿起拨火棍敲击锅台“震虫子”，据说虫子听见敲锅台，就不敢爬锅台了。明代刘侗在《帝京景物略·春场》记载：初闻雷则抖衣，曰蚤虱不生。农妇会把衣裳拿到院子里抖搂晾晒，据说一年不招虱子、跳蚤。

惊蛰时节，醒来的不只有“小虫”，还有“大虫”，即老虎。广东、福建等地旧时有惊蛰祭白虎、打小人的习俗，人们认为白虎是口舌是非之神，惊蛰时出来觅食，撞到它意味着遭遇邪恶小人，引来百般不顺。于是在惊蛰日用竹木、纸张扎制身黄黑斑、面目狰狞、龇着獠牙的老虎，“喂”以新鲜猪血，使其吃饱后不再伤人，再用生猪肉在老虎嘴上涂抹，使其不再搬弄是非，有的地方还会拿拖鞋敲打象征小人的衣物或画像，表示不被小人伤害。

民间认为，惊蛰是雷声引起的，因此习俗大多跟雷有关。古人想象雷神是位鸟嘴人身、长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击天鼓发出隆隆雷声来震动人间。惊蛰这天，雷神击天鼓，人间便利用这个时机蒙鼓皮。《周礼》云：凡冒鼓必以启蛰之日。可见不但百虫生态与一年四季运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能事半功倍。

人们喜欢惊蛰闻雷，但同属春天的“音符”——蛙鸣却遭到嫌弃。清末民初，湖南部分地区流传“惊蛰打虾蟆”的习俗，人们利用工具发出响动，使虾蟆受到惊吓逃走或不敢鸣叫。农民将蛙鸣作为物候指标，来预测秧种的长势好坏：惊蛰时气候偏寒，有利于农业生产，一旦蛙鸣意味着气候偏暖，就要重复浸种育秧。

其实，这些古朴的“俗信”，无不表达了先人对大自然的敬畏之心，以及农民对五谷丰登的美好期待。（摘自《中国气象报》2024年3月5日第4版 李冬梅）