古人云：“处，止也，暑气至此而止矣。”处暑节气，天气虽已转凉，但夏日的余温犹存，人们容易感到口干舌燥，身体不适。在这个时候，一碗秋梨粥，便是最适宜的滋养品。

秋梨是清热润肺的佳品，其性凉味甘，能生津止渴，清热润肺。老家的乡亲们将新鲜的秋梨去皮切块，与大米一同熬煮成粥，便成了一碗清香扑鼻、甘甜可口的秋梨粥。

于我而言，秋梨粥的意义远不止于其美味与滋养，更承载着浓浓的母爱。那份深沉而细腻的情感，如同粥中的每一粒米、每一滴水，都是用心熬制，充满家人的关怀与呵护。在我童年的记忆里，每当处暑时节来临，母亲总会早早地起床，为全家人熬秋梨粥。她会细心地挑选最新鲜的秋梨，耐心地去皮切块，然后将它们与大米一同放入锅中，用文火慢慢熬煮。厨房里弥漫着淡淡的梨香，喝着那碗热腾腾的秋梨粥，那是一种无法言说的温暖，它能穿透初秋的微凉，直抵人心深处。

随着年岁的增长，我也学会了熬制秋梨粥，每当处暑时节，我会为家人熬制秋梨粥，那份熟悉的味道，仿佛能将我带回那个充满母爱的童年。

一碗梨粥出暑来。它是一份滋养，更是一份爱的传递，在处暑时节，让我们一起熬制秋梨粥，品味那份来自自然的馈赠，感受那份深沉而细腻的亲情。（摘自《中国气象报》2024年8月22日第4版 作者：诸葛保满）